Dolci

Ingredienti: 250 gr di farina bianca 100 gr di zucchero di canna * 120 gr di burro un pizzico di sale 2 uova mezza bustina di lievito 2 cucchiai di cacao* 1 cucchiao di farina di baobab* * prodotti del commercio equo e solidale Preparazione: Impastare farina, zucchero, uova e burro ammorbidito, sale e lievito. Dividere il composto in due parti uguali: in una aggiungere il cacao, nella’ltra la farina

Ingredienti: 1 confezione di cioccolata cioccotazza o cioccolato fondente* 50 gr di burro 140 gr di fiocchi ai 5 cereali* 50 gr di mandorle di Sicilia pelate* 50 gr di uvetta passa* 1-2 cucchiai di miele millefiori di bosco o di zucchero di canna* zucchero a velo * prodotti del commercio equo e solidale Preparazione: Ammorbidire l’uva passa mettendola in acqua tiepida, tritare grossolanamente le mandorle, sciogliere il cioccolato con

Ingredienti: pasta sfoglia zucchero di canna* un tuorlo d’uovo crema di cioccolato Equo Bonita* banane equosolidali* *prodotti del commercio equo e solidale   Preparazione: Dalla sfoglia ricavare varie forme, spennellarle con il rosso d’uovo e spolverizzarle con zucchero di canna. passarle in forno per crica 10 minuti. Bucarli e farcirli con la crema Equo Bonita e una fettina di banana. Ricetta inviata da Maria Grazia, Sesto San Giovanni

Ingredienti: 100 gr di farina 100 gr di zucchero di canna Golden Caster* 100 gr di nocciole macinate 100 gr di burro 90 gr di cioccolato fondente Libero Mondo 60% cacao* * prodotti del commercio equo e solidale Preparazione: Mescolare bene burro ammorbidito e zucchero, finchè il composto diventa spumoso. Aggiungere la farina e amalgamare le nocciole macinate.Per baci di colore più scuro unire del cacao amaro a piacere. Con

Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente equo* 200 gr di zucchero di canna equo* 3 uova 50 gr gherigli di noci 125 gr. di burro 2 cucchiai di farina *prodotti del commercio equo e solidale Preparazione: Unire in una pentola messa a bagnomaria cioccolato e burro a pezzi, farli quindi sciogliere, levare dal fuoco e amalgare lo zucchero e le uova. Aggiungere anche la farina e le noci amalgamando bene il

Perfetti per la colazione, con una bella tazza di latte, o se si ha bisogno di un pò di dolcezza… Ingredienti: Farina 00  200 gr Cacao “El ceibo” 50 gr* Lievito per dolci 5 gr Sale Zucchero di canna “Picaflor” 125 gr* Uovo 1 (grande) Burro 100 gr Cioccolato fondente 75%  “Morena” 50 gr* Zucchero in granella * prodotti del commercio equo e solidale Preparazione Setacciare farina, lievito, cacao ed

Ingredienti 120 gr farina 60 gr zucchero Dulcita o Mascobado* 80 gr burro un po’ di uvetta sudafricana * farina di cocco* una tazza di tè verde* 1 vasetto di yogurt da 125 ml 1 uovo ½ bustina di lievito 1 pizzico di sale *prodotti del commercio equo e solidale Preparazione Preparare una tazza di tè verde e metterci l’uvetta ad ammorbidirsi. Mescolare burro ammorbidito e zucchero, poi aggiungere la