Cardamomo – AltroMercato

Il cardamomo ha aroma fresco e pungente, tra il limone e l’eucalipto. I semi sono colti uno ad uno, prima che si schiudano a maturazione. Abbinamenti: legumi, verdure, marinate e pietanze bollite, in particolare il pesce. È un tocco prelibato anche con la frutta al forno e nei liquori digestivi. Peso 15 g.