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Dolcetti con cereali

Dolcetti con cereali Ingredienti 1 confezione di cioccolata cioccotazza o cioccolato fondente*50 gr di burro140 gr di fiocchi ai 5 cereali*50 gr di mandorle di Sicilia pelate*50 gr di uvetta passa*1-2 cucchiai di miele millefiori di bosco o di zucchero…

Biscotti bicolori al baobab

Biscotti bicolori al baobab Ingredienti 250 gr di farina bianca100 gr di zucchero di canna *120 gr di burroUn pizzico di sale2 uovaMezza bustina di lievito2 cucchiai di cacao*1 cucchiao di farina di baobab* *Prodotti del commercio equo e solidale…

Muffin al cioccolato

Muffin al cioccolato Ingredienti FarinaZucchero di canna *Cioccolato Mascao*Cioccolato El Ceibo*Uova *Prodotti del commercio equo e solidale Ricetta inviata da Silvia B., Sesto San Giovanni

Salatini solidali

Salatini solidali Ingredienti Pan carrèPasta di olive verdi e di mandorleMandorle di Sicilia pelate* *prodotti del commercio equo e solidale e delle cooperative sociali Preparazione Tostare il pan carrè, ricavare con degli stampini delle forme a piacere, spalmarle con la…

Croccantini dolci della nonna

Croccantini dolci della nonna Ingredienti ½ Kg. di farina biancaAcqua q.b.Zucchero di canna q.b.-equo solidale PICAFLOR*Sale q.b.Olio per friggere * prodotti del commercio equo e solidale Preparazione Impastare la farina con acqua e sale. Tirare la pasta con la “nonna…

Biscotti farciti solidali

Biscotti farciti solidali Ingredienti Biscotti al Miele o Anacardi Altromercato*Caffè Uciri*Crema di cioccolato Equo Bonita*Cocco grattuggiato* *Prodotti del commercio equo e solidale Preparazione Bagnare i biscotti nel caffè, spalmarli con la crema Equo Bonita e farli rotolare nel cocco grattuggiato.…

Falafel in pitta bread e tzatziki

Falafel in pitta bread e tzatziki Ingredienti Falafel 400 gr di ceci in scatola lessati e sgocciolati*1 cipolla120 gr di pancarré2 uova1 cucchiaio di succo di limoneCumino*, coriandolo*, prezzemolo tritato, peperoncino*, sale, e pepe* a piacerePane grattato per impanareOlio per…

Sfizioserie di Natale

Sfizioserie di Natale Ingredienti Per le Praline al cioccolato bianco e cacao: gr 100 savoiardi gr 75 crema al whisky (oppure panna e whisky in pari proporzioni) gr 100 cioccolato bianco* gr 15 circa di cacao amaro* mandorle sgusciate per…

Madeleine

Madeleine Ingredienti Lievito FarinaUovaBurroZuccheroSaleArance di SconfinandoMiele di zagara*Cacao* *prodotti equosolidali Ricetta inviata da Marinella V., Sesto San Giovanni

Strudel di mele equosolidale

Ingredienti Pasta sfoglia Mele della Val di Non* Amaretti Cacao* Buccia di limone Cannella* Uvetta* Pinoli Rum* Tuorlo d’uovo *ingredienti del commercio equo e solidale Preparazione Stendere la pasta sfoglia, disporci sopra le mele affettate, gli amaretti sbriciolati, la cannella,…