L’arrivo del Natale si annuncia con vetrine addobbate, panettoni, luminarie per le strade, jingle e pubblicità… Tutti presi dagli acquisti natalizi rischiamo di dimenticare altre immagini, altri bambini che stanno nascendo come Gesù a Betlemme: nei campi profughi in Africa, nel Medio Oriente, nei centri di accoglienza. Ricordiamoci sempre che nonostante la crisi c’è chi sta molto peggio di noi: un passato di memorie terribili, un presente di fame e
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Ingredienti: 250 gr di ricotta 125 gr di farina di cocco* 4-5 cucchiai di zucchero (Dulcita o Picaflor)* qualche biscotto *ingredienti del commercio equo e solidale Preparazione Amalgamare la ricotta, la farina di cocco (lasciandone un po’ da parte per la decorazione finale) e lo zucchero, aggiungere eventualmente qualche biscotto finemente sbriciolato per dare la giusta consistenza al composto che non deve appiccicarsi alle mani; formare delle palline, farle rotolare
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Ingredienti pasta sfoglia mele della Val di Non* amaretti cacao* buccia di limone cannella* uvetta* pinoli rum* tuorlo d’uovo *ingredienti del commercio equo e solidale Preparazione: Stendere la pasta sfoglia, disporci sopra le mele affettate, gli amaretti sbriciolati, la cannella, il cacao, la buccia di limone, l’uvetta ammorbidita in poco rum, i pinoli; richiudere il tutto e spennellarne la superficie con il rosso d’uovo. Infornare per ca 20-30 min a
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Ingredienti per le Praline al cioccolato bianco e cacao: gr 100 savoiardi gr 75 crema al whisky (oppure panna e whisky in pari proporzioni) gr 100 cioccolato bianco* gr 15 circa di cacao amaro* mandorle sgusciate per decorare* *prodotti del commercio equo e solidale/Gasando per le Praline al cioccolato fondente e cocco gr 100 savoiardi gr 75 crema al whisky (oppure panna – va benissimo anche quella di soya e
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Arriva il Natale e non sai mai che cosa regalare? Tu scegli Sconfinando, e i tuoi amici faranno il resto… Tu regala il Buono e loro in Bottega possono trovare prodotti alimentari, vini e spumanti per festeggiare, cosmetici bio ed equosolidali, artigianato da tutto il mondo, libri, borse, giochi, strumenti musicali… Come fare? Passa in Bottega, a dicembre siamo aperti tutti i giorni!!
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Ritornano anche quest’anno le proposte di Natale di Sconfinando: cesti, cestini e confezioni natalizie di tanti colori, dimensioni, e varietà di assortimento di prodotti alimentari e artigianali. Ormai una tradizione, il cesto è un regalo sempre molto gradito: per la famiglia,gli amici e e per i regali aziendali. Qui sotto una galleria di foto delle idee disponibili in Bottega, dove potete richiederci di personalizzare cesti e confezioni secondo i vostri
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