Torta di pere

ingredienti: 800 gr. di pere kaiser 200 gr. di zucchero Mascobado* 150 gr. di farina bianca 1 uovo mezza bustina di lievito 1 bicchierino di Rum “Los Marinos” di Cuba* cannella macinata dello Sri Lanka* buccia di limone latte q.b. * prodotti del commercio equo e solidale preparazione: Rompere l’uovo in una terrina, lavorarlo con 150 gr. di zucchero, incorporarvi la farina setacciata, un po’ di latte e la cannella.

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Involtini mille sapori

tempo di preparazione e cottura: 25 min ingredienti per 4 persone: circa 3 hg di fettine di lonza o di tacchino 1/2 etto di pancetta steccata 2 fette di pane non secco un pezzo di parmigiano reggiano Vacche Rosse* una presa di capperi sottosale di Pantelleria* qualche mandorla dop di Libera Terra* qualche pinolo qualche pistacchio qualche grano di pepe rosa del Madagascar del Commercio Equo* due peperoncini dal Kenya

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E’ stagione di bomboniere!

Scegliere una bomboniera equosolidale per una cerimonia è il modo più bello per fare festa, non solo perchè regali un oggetto bello e speciale ma perchè condividi con chi ti è caro il valore della solidarietà! Per tutte le cerimonie da Sconfinando è disponibile una ampia scelta di bomboniere solidali realizzate in materiali naturali, e puoi inoltre scegliere da una vasta gamma di proposte di artigianato, e non solo, un

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In Bottega la mozzarella della legalità

Con la riapertura della Bottega ecco una prima bella novità: tramite Nazca sarà possibile acquistare su prenotazione la MOZZARELLA di BUFALA CAMPANA DOP della cooperativa “Le Terre di don Peppe Diana – Libera Terra”. Il caseificio che fornirà questo pregiato prodotto è gestito dall’ultima nata tra le cooperative di Libera Terra, il progetto dell’associazione di don Ciotti che si occupa della riconversione sociale e produttiva dei beni confiscati alle mafie.

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Sconfinando a teatro con Itineraria

Sconfinando è presente con un banchetto su alcuni progetti del Commercio Equo e del Gruppo d’Acquisto Solidale durante gli  spettacoli della compagnia teatrale Itineraria al Carroponte: domenica 22 luglio 2012: “Q.B. Quanto Basta: stili di vita per un futuro equo” ore 20.00, Sesto San Giovanni (MI) – SPAZIO MIL  CARROPONTE, Via Granelli 1 domenica 29 luglio 2012: “Identità di carta” ore 21.30, Sesto San Giovanni (MI) – CARROPONTE – Via

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